Les vins de Gaillac : histoire d’un vignoble

Gaillac est l’un des plus anciens vignobles de France. La découverte de consommation de vin et du commerce de celui-ci sur le territoire Gaillacois est attestée par des recherches archéologiques.  On a pu faire la découverte d’amphores de stockage, de cuves ou contenants servant à transporter le vin. La culture de la vigne, est importée … Lire la suite

LA DÉPÊCHE – 20/02/2021

Gaillac. Alix David prend ses distances avec le bois et devient “oeufnologue” Le domaine est excentré, en lisière de Grésigne, mais Terride, ses quarante hectares de vignes – à dominante rouge – son écrin de bois, et ses équipements de réception haut de gamme restent un des lieux les plus connus et les plus courus … Lire la suite